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나의일상리뷰

오이 토마토 샐러드로 건강하게 즐기다 더 맛있게 오이+토마토 즐기기 생각보다 주변에서 오이와 토마토를 싫어하시는 분들이 꽤 많으시더라구요. 물론 오이 알레르기가 있으신 분들은 알겠습니다. 못 드시는 거니까요. 그게 아니라 오이와 토마토를 보다 맛있게 즐길 수 있는 방법이 있어서 오늘 레시피로 가지고 와보았어요. 바로 아삭새콤한 오이 토마토 샐러드 만들기 오이 세척후 손질하기 샐러드는 열조리를 하는 것이 아니기때문에 하나하나 샐러드 거리마다 세척 및 손질을 해줘야하는 것이 조금 번거롭긴 해요. 그래도 하나씩 차근차근 하다보면 색색의 예쁜 샐러드 거리가 준비되어있을거에요. 오이는 굵은 소금이 문대어서 흐르는 물에 세척하신다음에 양 꼭지는 버려주세요 그리고 오이 속을 스픈으로 파내줍니다 일정한 간격으로 썰면 저렇게 반달모양으로 나오조 다른 채소들.. 더보기
밀가루 없이 쌀가루 부침개로 김치전 만들기 글루텐프리 쌀가루로 김치전만들기 늘 부침개는 당연하게도 밀가루로 만들었죠. 그런데 이상하게도 저는 임신을 하고 나서 땡기는 음식들이 없는데(그냥 다 맛있음) 그런데, 빵순이 밀가루대마왕이 밀가루만 먹으면 속이 메슥거리고 더부룩해지더라구요. 그래서 자연스럽게 밀가루 대체할 수 있는 것을 찾아보게되었습니다. 마침 어제 계속 비도오고해서 김치전(부침개)가 생각이 나더라구요. 그래서 글루텐프리 제면용 쌀가루로 오늘 맛이있는 바삭 김치전 만들기를 해보았어요 활성글루텐이 없는 쌀가루! 저는 원래 밀가루를 좋아했던 사람이라 갑작스러운 변화에 헐! 싶었습니다. 그런데 밀가루랑 좀처럼 잘 맞지 않는 사람들도 꽤 많더라구요. 그런 사람들에게 이 활성 글루텐, 변성전분 검류, 면기능강화제가 전혀 없는 글루텐프리 제품인 쌀가.. 더보기
청귤 나오는 시기에 맞춰 청귤청 담그는법 딱 지금이 청귤 나오는 시기! 안녕하세요. 오늘 청귤 택배받자마자 청귤청 만들어서 포스팅을 하고있어요! 친구가 작년에 청귤청을 미니병에 담아서 만들어서 줬는데, 넘 괜찮은거에요. 탄산음료 먹는 것보다 청귤청 에이드나 청귤차로 먹는 것이 훨씬 몸에 괜찮겠다 싶어서 주문해서 만들어보았습니다. 청귤 나오는 시기는 딱 지금 이 시기입니다. 8~9월중순까지 이기때문에 평소 청귤청 담그는법 을 찾아보셨던 분들은 지금입니다! 청귤청은 세척하는 것이 번거롭! 잔류농약성분이 불검출 되었다는 농원에서 구입은 하긴했지만 임산부 이기때문에 혹시나 몰라서 베이킹파우더로 세척하기는 했어요. 베이킹파우더를 뿌리고나서 빡빡 문대면서 닦아주었습니다. 맨손으로 하니까 손이 거칠해지더라구요. 물기는 충분히 제거! 청귤청을 만들때 물기가 .. 더보기
신당동 우육미 고기구워주는 스테이크 고기집 신당동 고기구워주는 고기집 오늘 왜이렇게 비가 주구창장 내리나요? 얼마전까지만에도 햇빛 작렬이었는데 말이조. 몇일전에 방문했던 신당동 스테이크 고기집 정말 정말 맛있었고, 내부 인테리어도 멋있어서 흡족해하면서 나왔던 곳입니다. 12시 오픈이어서 갔더니 이미 제 앞에 2팀이 있더라구요. 주말에 갔었던거라서 아마 그렇게 심한 웨이팅 음식점은 아닌가봅니다. 매장 내부는 이래요! 그리고 화장실이 내부에 깨끗하게 관리되고있어서 깔끔성격의 남편도 괜찮다고 할 정도였구요. 그리고 이곳은 소개팅이라던지, 데이트코스, 양가부모님 모시고 방문하시는 경우들이 많더라구요. 그도그럴것이 고기집 답지않게 정말 멋스럽습니다. 정말 최고! 우육미 메뉴판 소개 가격은 있는 편이라고 해야할까요. 그래도 한우인걸요? 저희는 한우 투뿔 스.. 더보기
카페24창업센터 소호 사무실 공용오피스 1인실 가격 쇼핑몰 꿈을 꾸고 공용오피스 1인실! 언제까지 회사생활을 할 수 있을까? 하는 막연한 궁금증과 두려움이 있었던 것 같아요. 제2의 다양한 직업들을 알아보기 시작했고, 기술을 배워야겠다고 싶어서 디자인쪽으로 뛰어들었습니다. 프리랜서로 생각했지만, 한계가 있을 것 같아서 투잡을 생각하던 중 의류쇼핑몰을 조금씩 운영해볼까? 하는 생각이 들었습니다. 소호사무실로 1인실 어때요? 집이 작기도하고 비염 천식이 있어서리 옷먼지가 많아 집에서 재고정리를 하기에는 한계가 있을 것 같았어요. 그래서 옆 동네에 카페24창업센터에 다녀왔습니다. 사전조사를 알아보려고 말이에요. 1인실부터 2인실, 3일실 까지 있는 것 같아요. 그리고 각 방은 비번이 걸려있어서 24시간 운영제로 안전하게 이용할 수 있어요. CCTV또한 있답니다.. 더보기
오이된장무침 밑반찬 쉽게 끝 오이된장무침 양념장만 있으면야! 안녕하세요. 다들 주말 잘 보내셨는지요. 월요일 점심이 다되었네요. 저는 점심에 어떤 요리를 만들어서 먹을까 고민했는데 얼마전 국수 만들어먹고 남은 재료로인 오이로 오이된장무침 요리를 만들어보았네요. 아삭하면서도 된장 양념에 잘 무쳐져서 저절로 고기가 생각났던 밑반찬이었어요. 양념장만 준비만 되면 조물조물 무치면 되어서 쉽게 레시피 공유드리고가요. 오이는 굵은소금으로 세척 굵은소금 뿌린다음에 벅벅벅 문대서 세척해주시면 됩니다. 저는 이 작업을 왜하는지 궁금했는데 이유는 오이 껍질에 있는 특유의 쓴맛을 제거하는거라고 하네요? 물론 굵은소금이 없으면 생략가능해요! 세척하고나서 오이 끝부분인 꼭지는 칼로 제거해주세요. 먹기좋은 크기로 자르기 오이 모양은 자유롭게 컷팅을 해주시면.. 더보기
푸룬 효능 변비, 과도섭취시 부작용이라 건자두 하루 몇개? 푸룬 효능 매일 먹으면? 푸른 혹은 푸룬이라고 불리우는 서양 자두를 아시나요? 건자두라고 아시는 분들도 계실거구요. 저는 이 푸룬을 왜 먹게 되었냐면 변비로 한동안 고생을 했었는데, 친구가 푸룬 먹어보던가~ 라고 한번 지나가듯이 말한 적이 있거든요. 그뒤로 푸룬을 사먹었는데, 생각보다 저는 굉장한 효과를 보았습니다. 오늘 푸룬 효능 및 효과에 대해 알려드릴게요 염증과 콜레스테롤을 줄여주지요! 푸른(푸룬)은 대부분 변비에 직빵이라는 사실은 대부분이 알고 계시더라구요? 그런데, 변비 해소만 주는 것은 아니랍니다. 제목처럼 염증 및 콜레스테롤을 낮춰주는데, 이로인해 심혈관 건강에도 유익하지요. 그런데, 건자두와 말리지 않은 자두 차이가 얼마나 큰지도 궁금해지더라구요. 이 두가지 타입은 항산화 성분이 달라지지 .. 더보기
새우 버터구이 만들기, 닭새우 먹는 방법 새우 버터구이로 술안주로 딱! 제가 요새 폭 빠져있는 닭새우입니다. 딱새우가 아니라 닭새우에요 : ) 닭새우 먹는 방법이 궁금하시다구요? 저는 보통 새우 버터구이로 먹습니다. 에어프라이어도 맛있긴하지만, 오늘은 후라이팬으로 맛있게 조리해보았어요. 닭새우 맛있게 먹는 방법 닭새우는 러시아산도 있고 태국산 등등 존재하는데요. 저는 러시아산의 닭새우입니다. 크지도 않고 작지도 않은 딱 적당한 사이즈에요. 그리고 여러 새우 종류 중에서 제가 닭새우를 고집 하는 이유는 새우살이 쪼올깃! 해요! 그래서 제가 닭새우를 자주는 아니더라도 생각날때마다 꾸준히 시켜먹고 있지요. 우선 후라이팬에 버터 4~5조각을 올립니다. 후라이팬은 중약불로 사용! 냉동새우여서 그런지 녹으면서 물이 많이 나오더라구요. 상관없습니다 새우육즙.. 더보기

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