전체 글 썸네일형 리스트형 가지밥 양념장 압력솥 만드는 방법 가지밥 압력솥 만드는 방법! 이번 주말에 시장에서 가지를 5개 사와가지고 주말내내 가지조림이랑 가지밥으로 맛있게 먹었었네요. 백종원 가지밥으로 히트쳐가지고 그뒤로 여름마다 가지밥 전기밥솥으로 만드는 글들이 꾸준히 보이는 것 같아서 저도 이번에 한번 만들어보았습니다. 먼저 파와 다진마늘 넣기! 후라이팬에 기름을 두르시고나서 대파와 간마늘을 넣고 기름에 향이 충분히 베이도록 볶아주세요! 돼지고기 넣어주세요! 그다음에 돼지고기 300g을 넣어주었습니다. 그리고 진간장3스푼+설탕1스푼 섞은 소스를 후라이팬에 붓어주세요. 그리고 돼지고기에 누린내가 난다면 생강가루와 양파분말을 조금 넣어줍니다. 이 가루들은 생략이 가능해요 가지를 넣어주세요! 저는 가지를 3개를 넣었어요! 4개도 가능합니다. 저는 오늘 5~6인분양.. 더보기 동탄 카페인중리 베이커리 맛이쪄 즐거웠던 카페데이트 몇년 전 동탄에 비교적 최근에 생긴 대형카페 카페인중리를 다녀오고 나서 쓴 후기입니다. 중리지 저수지 근처에 있어서 이 근방에 지나가다가 들리시는 고객들도 꽤 많으신 것 같더라구요. 대형카페에 속하는 이 카페인중리에서는 좌석 테이블도 넓어서 쉬기에 아주 좋아요. 다양한 베이커리에 놀라버림 보통 분위기 좋은 대형카페들은 막상 베이커리 퀄리티가 낮은 경우가 꽤 있었어요. 그런데 동탄 카페인중리는 빵 맛이 정말 좋아서 빵순이들의 주머니를 탈탈 털어갑니다. 저 또 한 그랬으니까요. 여기서 소금빵이랑 소세지인가? 소세지빵 고르고나서 집갈때 여분의 빵을 또 챙겨가지고 눈누난나 갔지뭐에요. 껄껄 음료값은 조금 비싼둡! 그렇지만 오래토록 푹 쉬었다가 가기에는 이만한 동탄 카페는 없는 것 같습니다. .. 더보기 고소한 들깨 애호박볶음 밥반찬 최고 고소하고 담백한 애호박들깨볶음 요새 시장에서 만만한 재료들을 구입해다가 만들어 먹고있어요! 그 중에서 제 눈에 띄었던 것은 다름아닌 애호박이었습니다. 집에 마침 들깨가루도 있고 해서 오늘은 담백하고 고소한 애호박들깨볶음을 만들어볼까해요. 애호박들깨볶음 재료는? 애호박 1개 분량, 양파 1/2 들기름 3스푼, 다진마늘 0.5스푼 진간장1스푼, 멸치액젓 0.5스푼 들깨가루 1스푼, 통깨 0.5스푼 이렇게 필요합니다. 재료와 양념장만 준비가 되면 금방 만들 수 있는 초간단 밥반찬이조 먼저 들기름에 간마늘을! 그냥 식용유 사용하셔도 좋구요. 들기름을 이용하면 좋은게 훨~씬 더 고소한 맛이나요. 이따가 들깨가루 넣을텐데, 고소함이 2배랍니다. : ) 이왕이면 들기름을 사용하시는 것이 좋아요. 무튼, 들기름에 다진.. 더보기 하동 카페 녹음, 디저트와 지리산 뷰 굿 [하동 카페 녹음 방문기] 이번에 여름휴가 중에 만난 하동 카페 녹음 리뷰를 해볼까해요. 이곳은 차가 아니면 갈 수가 없는곳이죠. 물론, 하동남해 여행하시려면 차 렌트는 필수인 거 아시조? 그래서 6박7일 렌트비가 무려 45만원 나왔다능,, 무튼 하동에서 남해로 가는 길목에 있던 하동 카페 녹음 이야기를 해볼까합니다. 평일엔 12시 오픈 이곳 하동 카페 녹음의 오픈이랑 폐점 시간이 평일과 주말이 다르더라구요. 그리고 목요일은 정기휴무라고합니다. 월~수는 4시반에 문을 닫아요. 빠른 폐점에 깜짝 놀랐습니다. 주말에는 11시오픈해서 7시까지 하는 것 같으니까 꼭 시간을 체크해서 방문하실 것을 알려드려요! 인테리어 내 스톼일이야! 구불구불 도로를 따라 들어가면 숨어 있던 하동 카페 녹음이었어요. 과연 이 곳에.. 더보기 오이 토마토 샐러드로 건강하게 즐기다 더 맛있게 오이+토마토 즐기기 생각보다 주변에서 오이와 토마토를 싫어하시는 분들이 꽤 많으시더라구요. 물론 오이 알레르기가 있으신 분들은 알겠습니다. 못 드시는 거니까요. 그게 아니라 오이와 토마토를 보다 맛있게 즐길 수 있는 방법이 있어서 오늘 레시피로 가지고 와보았어요. 바로 아삭새콤한 오이 토마토 샐러드 만들기 오이 세척후 손질하기 샐러드는 열조리를 하는 것이 아니기때문에 하나하나 샐러드 거리마다 세척 및 손질을 해줘야하는 것이 조금 번거롭긴 해요. 그래도 하나씩 차근차근 하다보면 색색의 예쁜 샐러드 거리가 준비되어있을거에요. 오이는 굵은 소금이 문대어서 흐르는 물에 세척하신다음에 양 꼭지는 버려주세요 그리고 오이 속을 스픈으로 파내줍니다 일정한 간격으로 썰면 저렇게 반달모양으로 나오조 다른 채소들.. 더보기 밀가루 없이 쌀가루 부침개로 김치전 만들기 글루텐프리 쌀가루로 김치전만들기 늘 부침개는 당연하게도 밀가루로 만들었죠. 그런데 이상하게도 저는 임신을 하고 나서 땡기는 음식들이 없는데(그냥 다 맛있음) 그런데, 빵순이 밀가루대마왕이 밀가루만 먹으면 속이 메슥거리고 더부룩해지더라구요. 그래서 자연스럽게 밀가루 대체할 수 있는 것을 찾아보게되었습니다. 마침 어제 계속 비도오고해서 김치전(부침개)가 생각이 나더라구요. 그래서 글루텐프리 제면용 쌀가루로 오늘 맛이있는 바삭 김치전 만들기를 해보았어요 활성글루텐이 없는 쌀가루! 저는 원래 밀가루를 좋아했던 사람이라 갑작스러운 변화에 헐! 싶었습니다. 그런데 밀가루랑 좀처럼 잘 맞지 않는 사람들도 꽤 많더라구요. 그런 사람들에게 이 활성 글루텐, 변성전분 검류, 면기능강화제가 전혀 없는 글루텐프리 제품인 쌀가.. 더보기 청귤 나오는 시기에 맞춰 청귤청 담그는법 딱 지금이 청귤 나오는 시기! 안녕하세요. 오늘 청귤 택배받자마자 청귤청 만들어서 포스팅을 하고있어요! 친구가 작년에 청귤청을 미니병에 담아서 만들어서 줬는데, 넘 괜찮은거에요. 탄산음료 먹는 것보다 청귤청 에이드나 청귤차로 먹는 것이 훨씬 몸에 괜찮겠다 싶어서 주문해서 만들어보았습니다. 청귤 나오는 시기는 딱 지금 이 시기입니다. 8~9월중순까지 이기때문에 평소 청귤청 담그는법 을 찾아보셨던 분들은 지금입니다! 청귤청은 세척하는 것이 번거롭! 잔류농약성분이 불검출 되었다는 농원에서 구입은 하긴했지만 임산부 이기때문에 혹시나 몰라서 베이킹파우더로 세척하기는 했어요. 베이킹파우더를 뿌리고나서 빡빡 문대면서 닦아주었습니다. 맨손으로 하니까 손이 거칠해지더라구요. 물기는 충분히 제거! 청귤청을 만들때 물기가 .. 더보기 신당동 우육미 고기구워주는 스테이크 고기집 신당동 고기구워주는 고기집 오늘 왜이렇게 비가 주구창장 내리나요? 얼마전까지만에도 햇빛 작렬이었는데 말이조. 몇일전에 방문했던 신당동 스테이크 고기집 정말 정말 맛있었고, 내부 인테리어도 멋있어서 흡족해하면서 나왔던 곳입니다. 12시 오픈이어서 갔더니 이미 제 앞에 2팀이 있더라구요. 주말에 갔었던거라서 아마 그렇게 심한 웨이팅 음식점은 아닌가봅니다. 매장 내부는 이래요! 그리고 화장실이 내부에 깨끗하게 관리되고있어서 깔끔성격의 남편도 괜찮다고 할 정도였구요. 그리고 이곳은 소개팅이라던지, 데이트코스, 양가부모님 모시고 방문하시는 경우들이 많더라구요. 그도그럴것이 고기집 답지않게 정말 멋스럽습니다. 정말 최고! 우육미 메뉴판 소개 가격은 있는 편이라고 해야할까요. 그래도 한우인걸요? 저희는 한우 투뿔 스.. 더보기 이전 1 2 3 4 5 6 7 8 ··· 40 다음
