추어탕의 효능 보고 택배로 주문하다

 

가을엔 몸보신용 '추어탕'

 

체력이 많이 떨어질때는 개인적으로

생각했을때는 더운 한여름이 아니라

급격하게 날씨가 급변하는 지금 이

계절인 것 같아요. 쌀쌀한 가을에는

몸이 적응하는 시기이기때문에

상대적으로 약해지는것 같습니다.

 

그래서 몸보신용 추어탕이 떠오르는거조

얼마전 매체에서 추어탕의 효능을 보고

구입하지 않을래야 않을 수가 없더라구요.

 

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추어탕 택배주문 완료!

 

가을 제철 음식에 속한다는 이 미꾸라지!

그거 아시나요? 추어탕의 앞부분 추는

가을을 뜻이래요-. 농담이고요. 추는 한자로

미꾸라지(추)를 사용한다고합니다. 그렇지만

발음이 비슷한 까닭에 추어탕은 익히 가을

메뉴음식이라는 것이 보편적으로 알려져있조.

 

가을에 가장 미꾸라지가 살이 통통하고

가장 많이 수확되는 시기라고합니다.

 

 

 

냉동 추어탕 해동시키기!

 

냉동 상태로 도착한 추어탕을

바로 냄비에다가 붓고 끓여주었어요.

미꾸라지는 단백질 덩어리인거 아시조?

그렇기때문에 다른 동물성 식품들에서는

드물게 비타민A와 불포화지방산으로

성인병에도 도움을 준다고합니다.

 

또한 미꾸라지를 곁에서 보신분이라면

특유의 점액물을 보셨을거에요. 이 점액물의

주 성분은 뮤신이라는 것인데 소화를 돕고,

위장을 보호해주는 것으로 알려졌어요.

이런 점액물이 있는 동물로는 달팽이와 개구리가

있조. 그렇지만 음식으로 먹기에는 해괴망측

합니다. 그중에서도 그나마 섭취가 용이한

미꾸라지인 추어탕이 단연 인기폭발인 것은

당연한 이유겠지요.

 

 

 

냉동 추어탕에 재료들 투하

 

냉동 추어탕을 택배 주문해보았지만,

더더더 맛있게 먹기위해서 기호에 따른

재료들을 첨가해주세요. 저는 간마늘과

대파, 그리고 청양고추 쪼끔 넣어주었습니다.

 

언능 이 뼈채로 통째 간 미꾸라지가 담긴

추어탕이 빨리 먹고싶어지는데요.

뼈째로 갈아만들었기때문에 이 추어탕 효능

중에서도 칼슘을 증진시키는 역할도 합니다.

따라서 어르신분들에게 추천드려요.

아무래도 골밀도가 젊은 성인들에 비해서

낮아져있을테니까요 : )

 

 

 

푸짐한 저녁 밥상!

 

메인메뉴 딱 한가지만 있어도

세상 든든하고 배부르게 먹을 수 

있지요. 맞은편에 앉아있는 남편

많이 먹으라고 추어탕 가득 한그릇

담아서 건네주었네요. 왜 그말있잖아요.

미꾸라지는 정력식품이라고요. 껄껄

 

영양소가 듬뿍 들어있는 이 추어탕

먹고 올해도 건강하게 마무리되었으면

좋겠다라는 생각을 해보았습니다.

 

 

 

추어탕 택배 성공?

 

추어탕은 보통 유명 맛집!

음식점에가서 보통 먹곤해요.

아무래도 가서 먹는 것이 가장

맛있으니까요. 그런데 코시국인지라

외식한번 하기가 많이 주저되더라구요.

 

그래서 고민끝에 내린것은 추어탕 택배

로 한번 먹어볼까?하는 마음이었었는데,

먹어보고나서 반해버렸습니다.

추어탕 한 그릇 뚝딱하니까 이래서 보양식

이라고 불리우는 구나! 라고 깨닫았으니까요

 

 

 

건더기도 푸짐했던 추어탕!

 

택배주문이긴하지만,

기대 이상의 맛이었어요.

추어탕 특유의 걸쭉함이 느껴졌고

국물에 깊은 맛이 느껴지더라구요.

그리고 가장 마음에 들었던 점은

국물뿐만아니라 건져먹을 수 있는

시래기 등등이 많았다는 점이었어요.

 

한끼 뚝딱 푸짐하게 식사를 마칠 수

있었습니다. 추어탕의 효능을 아신다면

온라인으로 혹은 오프라인으로 가을

추어탕 맛보세요 : )

내 건강은 내가 챙기는것