적당히 삭은 홍어무침 택배후기
제 또래중에서는 홍어의 참맛을
모르는 사람들이 꽤 많아요.
그래서 외식으로 홍어무침 맛집을
찾아서 나갈일이 전무하답니다. 흑
그래서 집에서 홍어무침을 택배주문
해서 먹는 편이거든요. 남편도 전라도가
고향인지라 홍어를 좋아하는 편이거든요.
모바일로 이곳저곳을 둘러보다가 SSG에서
홍어무침 주문을 해보았습니다. : )
야채 적당! 홍어크기 짱!
저는 나주 홍어무침을 접해보았는데,
요거 새콤달콤하니 참말로 맛있더라구요.
제가 서울에서 살다보니까 망원시장쪽에
놀러가서 홍어무침을 사먹었었는데
사실 홍어 크기가 적어서 실망스러웠거든요.
이 쇼핑몰은 홍어 크기가 실하더라구요.
그리고 꼬들한 부분 식감이 일품이었습니다.
오물오물 새콤한 홍어 맛에 푹 빠졌어요.
오늘은 홍어무침이 메인!
홍어무침과 어떤 메뉴가 어울릴까
고민을해보았는데, 두부가 어울릴 것
같더라구요. 생두부에다가 먹을까하다가
냉장고에서 두부가 조금 오래된 것 같아서
부침으로 만들어보았어요.
별거 아닌 상차림이지만 나주 홍어무침
만으로도 이렇게 별미가 만들어졌네요 : )
적당히 삭힌 맛 : )
홍어하면은 너무 삭힌 것은 대부분
사람들이 좋아하지않을꺼에요.
저도 너무 톡 쏘는 홍어는 그닥 안좋아
하는 편인지라 적당히 삭힌 맛을
좋아하는데 여긴 밥과 막걸리를 부르는
맛이더라구요. 야채도 오도독오도독
하면서 먹는데 오랜만에 밥맛이 참 좋다!
라고 생각되었어요. 홍어무침에 들어있는
건 아무래도 무말랭이이겠죠?
만약에 톡쏘는 맛을 원할경우?
저는 택배 받자마자 먹었었는데,
냉장고에서 1~3일후에 드시면
강한 숙성의 맛을 느끼시게 될거에요!
집에 귀한 어르신분들을 초대하게
되었을때 이 홍어무침 만한 것은 없습니다.
얼마전에 비가 갑자기 내렸을때 홍어무침이
또 생각나더라구요. 껄껄
저의 홍어 사랑을 알아줘야한답니다.
나주영산 홍어무침 한번 드셔보세요 : )
*파트너스 활동에 의해 일정의 커미션을 받을 수 있습니다.
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