얌빈 썸네일형 리스트형 생식 혹은 볶아서 멕시코감자 히카마 얌빈 먹는법 히카마 멕시코감자 아시나요? 얼마전에 건강관련한 다큐 프로그램을 보다가 히카마 감자를 먹는 사람들을 봤어요. 팽이처럼 투박한 모습을 한 멕시코감자라고 해서 우리나라 감자와 어떤 차이가 있는지 궁금하더라구요. 그리고 저는 평소 다이어트를 무리하게 하면 변비(?)에 걸리는 지라 식이섬유가 풍부한 이 멕시코감자를 택하게 되었습니다. 히카마 얌빈 껍질 까는법! 생소한 외쿡 감자인지라 어떻게 까는지 몰랐었는데, 진짜 신기하게도 물에 10분 정도 불려놓으면 양파 껍질 쭈우욱-. 벗겨지듯이 까집니다. 물론 부드럽게 까지지는 않구요. 운 좋으면 한 면을 통으로 깔 수도 있어요. 이거 은근 껍질 벗기는데 희열을(?) 느껴요. 히카마 생식으로 먹어보기 히카마(얌빈)은 보통 생식으로 드시더라구요. 그도그럴것이 생으로도 먹어.. 더보기 이전 1 다음
