매생이굴국 썸네일형 리스트형 매생이굴국 만들기 완죤 쉽네잉 겨울철 보양식 '매생이굴국 만들기' 매생이 좋아하시는 분 많으실까요? 물론 매생이를 좋아하시니까 이 글을 읽고계시는 거겠지요? 껄껄 저는 친할머니댁이 바닷가 근처에있는 시골이라서 매생이가 아주 친숙하답니다. 어렸을때는 그냥 아무생각없이 먹었지만, 지금은 겨울만 손꼽아 기다릴정도로 좋아하는 음식이 되어버렸어요. 돌아온 겨울-. 매생이굴국 만들기해볼게요! 매생이는 잘 세척해줘야함 저도 지금까지는 어머니가 만들어주신 매생이국을 먹고자라왔어서 매생이 손질법을 전혀 몰랐었거든요. 그래서 찾아보니 매생이는 생각보다 손으로 주무르면서 빡빡 씻어줘야해요. 왜냐하면 촘촘한 매생이들 사이로 갯벌 진흙들이 뭉쳐있을 수도 있어요. 이 과정을 2번정도 해주시면 됩니다. 너무 세척을 여러번하시면 맛이있는 바다냄새가 빠져버려서 맛.. 더보기 이전 1 다음
